Tag Archives: bondbönor

Torra bondbönor

TorrisarHar just skördat mitt livs första bondbönor. vissa skidor var bruna och torra och andra var gröna och saftiga. Bönorna däri var som skalet. Minus färgen. Så nu har jag knarkat olika trädgårdsforum för att försöka ta reda på hur jag ska ta till vara på min odling. De stora saftiga förvällde jag i saltat vatten i ett par minuter. Sedan slog jag av vattnet och hällde på kallt vatten som när man skållar mandel. Sedan skalade jag varje böna. Lite pilligt, men gick ändå bra.

Men de här torra bönorna har jag gått bet på. Min gissning är att jag kan låta dem torka ordentligt och när det sedan är dags att laga något av dem får jag blötlägga dem över natten eller ett dygn eller hur länge man nu brukar blötlägga och sedan koka och skala dem. Men jag gissar bara. Har i ärlighetens namn ställt frågan på ett forum och känner jag forumet rätt har jag snart svar där 🙂 Återkommer med besked.

Obs! Bönorna på bilden är två olika sorters bondbönor. De mörka är alltså inte ruttna. De är röda och fina.

Lämna en kommentar

Filed under Trädgården

Almsjuka och bladlöss – eller?

Almsjuka?

Almsjuka?

Bladlössens verk?

Bladlössens verk?

Helt plötsligt bara tvärvissnade en gren på vår trädgårds stolthet som vi tror är någon form av hängalm. Googlade lite för att jag misstänker almsjuka, men tydligen kan det också vara bladlöss eller något annat. Vad tror ni? Jag har gått och tittat lite och inte sett några bladlöss och inte heller några ätande larver eller liknande.

Och när jag ändå är i trädgårdsfrågespalternas tassemarker. Jag undrar varför vissa av mina bondböneplantor ser ut så här? Jag har nupit av topparna på plantorna som jag har läst att man ska göra om man vill slippa bladlöss. Jag hade redan fått bladlöss då, men efter att jag nöp av topparna tycker jag att de har blivit åtminstone färre. Men varför blir de så här bruna och fula? (Och nu såg jag att man ska nypa av toppen när blomningen är över. Jag gjorde det mitt i. Vi får väl se hur det går.)

Lämna en kommentar

Filed under Trädgården

Make over – Bönlandet

Före

Före

Efter

Efter

Lämna en kommentar

Filed under Trädgården

Förlåt mig, fåglarna

Utmärkta bönor

Utmärkta bönor

Jag kan erkänna när jag har fel. Ibland i alla fall. Nu är ett sådant tillfälle. Jag vill härmed be samtliga fåglar som jag har misstänkt som böntjuvar om ursäkt. När jag började rota lite i jorden för att så nya bondbönor visade det sig att jag hittade samtliga bönor som jag sått tidigare och de hade grott också. Täckte snabbt över dem med jord och märkte ut dem som jag fått tipset om på Odla.nu. Sedan fick de mera vatten och ska få en täckande fiberväv över sig också. Så där stod jag med en skål med vatten och nya bönor som legat i blöt över natten. Så nu har jag sått två olika sorters bondbönor trots att det inte är en bra idé på grund av korsbefruktning. De vita fick växa i ett annat land, men ändå. Ja, nu får vi väl hålla tummarna för att de inte chockades när jag började krafsa upp dem i det andra landet utan fortsätter att växa så snällt.

2 kommentarer

Filed under Trädgården

Bondbönorna och fågelfan

Fågelgropar?

Fågelgropar?

Har ju bestämt mig för att satsa på baljväxter och blommor – i princip – i år vad det gäller odling. Blev inspirerad av Stefan Sundström i hans Lilla gröna där han puffade lite extra för bondbönor. Så det har jag köpt. Jag har läst på i alla mina trädgårdsböcker och blandat ned kompostjord och aska i landet som jag tänkte mig som bönland i år precis som man ska. Jag la bönor i blöt över natten. Jag vattnade i såfåran. MEN så upptäckte jag de här små groparna när jag skulle vattna en kväll. ”Sparvar som sandbadat”, tänkte jag och började vattna. Tyckte då att det var lite märkligt att det blev små vattenpölar med jämna mellanrum i min sårad. Igår fick jag dessutom beviset när jag hittade en av bönorna uppe på jorden. Misstänker starkt att fåglar har letat upp och dragit upp alla mina bönor. Ställde frågan på Odla.nu:s forum och fick så klart snabbt fina svar. Där fick jag också åsikten att det förmodligen var större fåglar än sparvar som hade tagit mina bönor. Jag menar en sådan böna är ett skrovmål för en liten mes. Forumsvännen misstänkte kajor eller duvor och båda de arterna finns i min trädgård.

Sicken tur att jag köpte två påsar bondbönor i år. Nu ska jag lägga de andra bönorna i blöt i kväll och när jag har sått imorgon ska jag täcka hela bädden med fiberväv. Mat får fåglarna hitta någon annanstans. Och där med basta!

2 kommentarer

Filed under Trädgården