Tag Archives: Coop

Testsparandet fortsätter en månad till

Det gick ju riktigt bra det där testsparandet jag började förra månaden. Mitt ”jag-låtsas-att-jag-har-slutat-röka-och-äta-utelunch-sparande”. Då satte jag undan de där tusenlapparna jag hade räknat ut att jag teoretiskt sett skulle kunna sätta undan. Minus fyrahundra av någon anledning jag inte minns. Det gick bra. Och då köpte jag ändå ett par skor den månaden. Och lite kläder till barnen.

Nu har jag satt undan så mycket som jag räknade ut att det skulle bli – utan fusk. Men då vill jag brasklappa att jag har en halvjämn födelsedag att fira den här månaden. Och midsommar. Och semester. Men jag måste i alla fall försöka.

Det känns som om sparandet har gjort något med mitt sätt att se på konsumtion också. Det började ju tidigare när jag hade köpstopp, men då var det mer eller mindre ett påtvingat köpstopp. Nu är det ytterst frivilligt. Och så tänker jag på det där med konsumtionen. Hörde på radionyheterna för ett par veckor sedan (eller en vecka sedan kanske) att någon organisation hade räknat ut att vi på jorden just nu konsumerade motsvarande två (eller var det ett och ett halvt) jordklot. Det är ju inte hållbart. Tänk då också på den utveckling och höjning av levnadsstandard som pågår i Kina och stora delar av Afrika. Det kommer att ställa ännu högre krav på ett ekologiskt hållbart levnadssätt. Vi i västvärlden kan inte fortsätta vårt konsumerande i samma takt som vi gör nu. Vi måste börja ifrågasätta varje vara vi köper, varje resa vi gör, varje grej vi kasserar. Behöver jag den här saken? Blir jag olycklig utan den här resan? Kan jag laga istället för slänga det här?

Andrahandsmarknader och bytesdagar i all ära, men det är fortfarande ett konsumtionsbeteende man bara försöker rättfärdiga genom att skaffa sig begagnade grejer. Jag menar så klart att det är mycket bättre än att slentrianköpa nya prylar, men det är fortfarande ett habegär man underhåller. I många fall. Jag generaliserar och självklart finns det undantag där nya cyklar till barnen är bättre att köpa begagnade än nya, men att vara utan dem kanske inte är ett alternativ. Cykling är ju dessutom bra för miljön:)

Köpte förresten en sådan där matkasse från City Gross den här veckan. Fem middagar för 549 pix. Vi testade ju Coops Vår middag för ett tag sedan. Var inte så nöjd. Bra recept, men dyr och inte så ekologisk som jag tyckte att jag kunde kräva när jag hade valt att betala extra för det. Måste säga att jag är jättenöjd med den här kassen. Bra variation, enkla recept som inte tog så lång tid att laga. Och gott. Vi kör den inte nästa vecka, men veckan efter tar vi den igen. Tänkte hoppa över det då också eftersom jag är ledig tre dagar den veckan, men tänkte sedan att jag kanske just därför skulle ta den. Skönt att vara ledig och slippa tänka på vad jag ska laga till mat. Enda grejen var väl att det stod att den skulle ha inslag av ekologiska varor. De inslagen såg jag inte till över huvud taget. Där önskar jag lite bättring. Annars sparade jag miljön där också i och med att jag inte behövde åka till affären mer än en gång den veckan. inga extraresor. Gutt!

Annonser

1 kommentar

Filed under Vardagsliv

Påsktårtans början

Förebilden

Förebilden

Hemlagad vaniljkräm

Hemlagad vaniljkräm

Såg den här fina tårtan på framsidan av Med Mera-tidningen som kom hem för några veckor sedan. Blev ju lite sugen att ge mig på den där fina fina tårtan. Jag kanske ska nämna att jag de senaste kalasen inte ens har bakat egna bottnar utan köpt färdiga i affären. Och här skulle det till och med kokas egen vaniljkräm. Eller KOKAS! Nej, för bövelen, det var ju det den absolut inte fick göra. Bara värmas och sjudas. Jag tänkte när jag läste receptet att just den där krämdetaljen kunde jag hoppa över och köra gammal hederlig snabbmarsan. Men så liksom glömde jag bort den biten när det var dags för storhandling, s’atteeehh plötsligt insåg jag att jag hade handlat obscena mängder vispgrädde och en vaniljstång.

Nu är bottnarna bakade. De glömdes i ugnen eftersom läggningen av barnen drog ut på tiden, men eftersom det ska på så mycket gojs mellan dem tror jag att det kommer att bli bra ändå. Och så är då den där vaniljkrämen kokad. Svårt att veta om det blev tillräckligt tjock bara, men jag tror nog att det ska gå bra. Jordgubbarna ligger på tining i kylskåpet och mangon är inhandlad och har fått mogna till ett par dagar.

Jo och så skulle det ju vara gul marsipan också. Och bara för att Coop nu har ett recept som kräver gul marsipan ska ni inte tro att man kan köpa det där. Förutom i pytteförpackningar för dem som vill göra egna kycklingar. Och inte Ica heller. Men det gick alldeles utmärkt att beställa ett halvt kilo gul marsipan på kondiset bredvid Coop. ”Vill du ha den utkavlad också?” Kan man få den sådan också. Det vore ju nästan för bra. ”Ja, gärna, men det beror på vad det kommer att gå på.” ”Jag kollade med dem och de sa 40 kronor.” ”Det är taget!!”

Har dock ingen aning om den är rund eller rektangulär. Hoppas på det senare.

Lämna en kommentar

Filed under Vardagsliv

Ett matproblem kan vara nära sin lösning

I min familj äter tre av fyra personer mat. Om jag har tur. Oftast vägrar femåringen. Härom dagen deklarerade hon enkelt att ”jag gillar inte den maten ni lagar”. Ja, nä, då var den saken utredd. Även om jag har misstänkt det länge. därför har slutat att fundera på vilken mat jag ska laga som hon kan tänkas vilja äta. För hon äter ju ändå inte.

Så idag slog jag till med Fredagskyckling med pasta. Ja, jag vet. På en söndag. Jag är så rebellisk. Nästan lika krejsy som att äta tacos en tisdag. Men det är väl ungefär så rebellisk man är i den här åldern, som min vän Nisse brukar konstatera.

Hur som helst var femåringen med och lagade mat. Även om det sträckte sig till att ha i lite spaghetti i det kokande vattnet och sedan röra i kastrullerna. När det hela var klart var hon med och smakade av och VÅGADE faktiskt smaka lite på en tesked. Och så fick hon bestämma att vi skulle hacka över lite färsk basilika som hon fick skrapa ned i kastrullen och röra runt. Jaha och sedan studsade det lilla glinet omkring och sjöng ”Shuap-shuwadi-wadi jag kan laga mat” och så ÅT HON MIDDAGEN!! Hon ville till och med ha såsen PÅ spaghettin.

Det kan inte vara så enkelt. Hur kan jag ha missat en sådan lätt grej? Jag är ju för rutinerad för att redan ropa hej, men jag måste testa detta fler gånger. Redan imorgon, aj bi darn!

Lämna en kommentar

Filed under Vardagsliv

Coops Vår middag – fail

Vi som äntligen hade lyckats ta ett beslut och realisera den om att testa en sådan där matkasse. Vi bor ju så långt ute på landet så dit vill ingen matleverans köra, men att plocka upp en färdigpackat matlåda på Coop går ju fint. Så vi bestämde oss för att testa Coops Vår middag. Den ekologiska varianten. Funkade fint, men vi tyckte att den var lite dyr. 699 kr för fyra middagar för fyra personer. Och så var det lite konstigt att den ekologiska lådan innehöll konventionell vispgrädde och creme fraiche istället för ekologisk. För det kan väl inte bero på att Coops eget märke eller Änglamark inte finns som ekologisk vispgrädde eller creme fraiche? Därför testar vi den här veckan att handla själva, men efter valda delar av Veckans middagar på Coop.se.

Surfade ändå in på Vår middag ikväll för att se vad där fanns. Och möttes till min frustration av det här:

Erbjudande!!

Det hade jag GÄRNA tagit förra veckan när JAG var en NY kund. Å andra sidan kanske det skulle funka om sambon beställde den istället. Det jobbigaste med hela middagsgrejen är ändå inte att handla utan att hitta på vad man ska laga.

Lämna en kommentar

Filed under Vardagsliv